Bio Palmzucker aus dem Regenwald

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Bio-Palmzucker mit einem weichen Karamellgeschmack und natürlichen Mineralien ist eine saubere, unraffinierte Alternative zu weißem Zucker, perfekt für die tägliche und kreative Küche.

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Beschreibung

Bio-Palmzucker ist ein minimal verarbeitetes Süßungsmittel mit zartem Karamellgeschmack, das aus wilden Arenga-Palmblüten in den Regenwäldern Indonesiens gewonnen wird. Er ist eine naturfreundliche Alternative zu weißem Zucker, reich an Tradition, Geschmack und Einfachheit.

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Produktinformationen

Warum es sich lohnt:

Dieser traditionelle Zucker ist unraffiniert und natürlich getrocknet, wodurch sein Gehalt an Kalium, Calcium, Eisen und Zink erhalten bleibt. Er unterstützt eine gleichmäßige Energieversorgung und hilft, schnelle Blutzuckerspitzen zu vermeiden. Sein weiches, aromatisches Aroma und die glatte Textur machen ihn ideal für den täglichen Gebrauch und kulinarische Kreativität. Eine kluge, natürlich mineralstoffreiche Alternative zu raffiniertem Zucker, besonders für Menschen, die bewusst auf ihre Ernährung achten.

Anwendung:

In derselben Menge wie weißen Zucker verwenden. Zu Tees, Kaffee, Desserts, Kuchen, Saucen oder herzhaften, asiatisch inspirierten Gerichten hinzufügen.

Für wen ist es geeignet:

Für Familien und Kinder ist es eine bessere Wahl zum Süßen, ohne auf stark raffinierte Produkte zurückzugreifen. Kochbegeisterte schätzen das Aroma und die gute Eignung sowohl für klassische als auch für experimentelle Rezepte. Senioren können vom Mineralstoffgehalt und der ausgewogeneren Zuckerreaktion profitieren. Es ist eine verlässliche Option für Menschen mit kohlenhydratarmer oder gewichtsreduzierender Ernährung sowie für alle, die den Konsum von weißem Zucker reduzieren möchten. Und für alle, die Verdauung und Stoffwechsel unterstützen oder bewusst bessere Zuckeralternativen wählen, ist es eine geschmackvolle und natürliche Lösung.

Wusstest du schon:

Palmzucker wird geerntet, ohne den Baum zu schädigen. Der Saft wird aus den Palmblüten gewonnen, wodurch das Waldökosystem erhalten bleibt.

Gesundheitliche Eigenschaften:

Blutzuckerbalance: Von Natur aus niedriger glykämischer Index unterstützt stabile Glukosewerte.
Energieunterstützung: Liefert unraffinierte Kohlenhydrate für eine allmähliche Energiefreisetzung.
Mineralstoffgehalt: Enthält Kalium, Zink und Eisen in Spuren.
Elektrolytunterstützung: Kalium trägt zum Flüssigkeits- und Nervenhaushalt bei.
Verdauungsgesundheit: Enthält Inulin, einen präbiotischen Ballaststoff zur Unterstützung der Darmmikrobiota.
Antioxidativer Schutz: Minimal verarbeitet, wobei natürliche Polyphenole erhalten bleiben.
Diätkompatibilität: Geeignet für vegane, vollwertige und natürliche Ernährungsweisen.
Clean-Label-Süßungsmittel: Unraffinierte und nachhaltig gewonnene Alternative zu raffiniertem Zucker.

Certificates:
BIO
Zutaten:

100% biologischer Palmzucker (Arenga pinnata)

Nettogewicht:
250g
Nährwerte pro 100g:
Energie: 384 kJ / 1632 kcal
Fett: 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 93 g
davon Zucker: 93 g
Ballaststoffe: 1,1 g
Eiweiß: 1,7 g
Salz: 0,35 g
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