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Description
Naturellement sucré et délicatement aromatique, le sucre de coco biologique est produit à partir du nectar des fleurs de cocotiers. Récolté de manière traditionnelle et séché naturellement, il offre plus qu’un simple goût sucré, il apporte du caractère à chaque plat.
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Informations sur le produit
Ce sucre non raffiné conserve sa teneur naturelle en minéraux, notamment le potassium, le fer, le zinc et le calcium. Son indice glycémique plus bas en fait une alternative plus équilibrée au sucre raffiné, soutenant le contrôle de la glycémie et la stabilité métabolique. Avec une saveur douce de caramel, il convient aux boissons, desserts et préparations de boulangerie. Un édulcorant du quotidien adapté aux routines saines et à une cuisine consciente.
Utiliser comme substitut 1:1 du sucre blanc. Convient pour le café, le thé, le porridge, les produits de boulangerie, les sauces ou les plats salés.
Pour les familles et les enfants, c’est une option douce et naturelle pour sucrer les aliments sans additifs raffinés. Les amateurs de cuisine peuvent apprécier sa richesse aromatique aussi bien dans des recettes classiques que créatives. Les seniors peuvent profiter de ses minéraux naturellement présents et de son effet équilibré sur la glycémie. Il convient aux régimes pauvres en glucides ou axés sur la perte de poids, ainsi qu’à toute personne souhaitant soutenir une digestion saine ou réduire la consommation de sucres raffinés. Un édulcorant réfléchi pour un usage quotidien, propre, simple et savoureux.
Le sucre de coco est fabriqué à la main à partir du nectar de fleurs de cocotier – une pratique durable qui n’endommage pas l’arbre et contribue à préserver la biodiversité.
Édulcorant naturel : Non raffiné, conserve une partie des minéraux de la fleur de coco.
Impact glycémique plus faible : Se digère plus lentement que le sucre blanc standard.
Teneur en minéraux : Apporte de petites quantités de potassium, de magnésium, de zinc et de fer.
Présence d’antioxydants : Contient des polyphénols naturels.
Alternative respectueuse de l’intestin : Moins transformée, sans agents de blanchiment ni de raffinage.
100% de sucre de coco biologique (Cocos nucifera)
Matières grasses: 0,5 g
dont acides gras saturés: 0,1 g
Glucides: 94 g
dont sucres: 91 g
Fibres: 1 g
Protéines: 1,2 g
Sel: 0,35 g
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