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Grapoila
Virgin Oil Press Ltd.
Huiles, farines et beurres de graines pressés à froid. Fabriqués naturellement et dans le respect de chaque graine.
More Than a Name
Grapoila n’est pas seulement un producteur d’huile pressée à froid. C’est une équipe de personnes qui croient que la nature nous donne tout ce dont nous avons besoin. Il suffit de la respecter.
L’aventure de l’entreprise a commencé par un projet universitaire. L’idée de départ était d’étudier comment les sous-produits alimentaires des établissements vinicoles – généralement mis au rebut – pouvaient être recyclés en huile de pépins de raisin de grande valeur. Ce concept simple mais puissant définit toujours Grapoila aujourd’hui : transformer ce que d’autres considèrent comme des déchets en quelque chose de nourrissant et de précieux.
Depuis plus de 15 ans, ils pressent des huiles, créent des farines végétales, des beurres de graines et des cosmétiques. Sans produits chimiques, sans raccourcis et sans déchets. Chaque partie de la plante est utilisée. Ce qui reste après le pressage devient farine, cosmétique ou alimentation animale. Rien n’est jeté.
Leur centre est situé en Hongrie, avec des installations à Püspökladány et Szerencs, et le siège à Budapest. Mais Grapoila, c’est plus que des usines. C’est aussi un écosystème vivant : un jardin de permaculture qui montre comment les plantes peuvent pousser naturellement, se soutenir mutuellement et nourrir les gens, sans rompre les cycles naturels.
Ils ne se contentent pas de parler de durabilité. Ils la cultivent, la pressent et la mettent en bouteille.
History
Grapoila a vu le jour en Hongrie en 2008 avec une idée simple : presser les huiles de manière naturelle, à froid, proprement et sans produits chimiques.
Dès le début, ils ont trouvé des moyens d’utiliser chaque partie des graines. Non seulement l’huile, mais aussi les farines, les beurres de graines et les aliments naturels pour animaux.
La demande augmentant, ils ont ouvert un deuxième site, en gardant tout près de leurs premiers principes : contrôle total, pas de raccourcis et zéro déchet.
En 2017, ils ont planté la première partie de leur jardin en permaculture. Un lieu qui montre aujourd’hui comment la nature, l’alimentation et le travail peuvent aller de pair.
Quinze ans plus tard, Grapoila avance toujours à son rythme. Elle continue à presser, à réutiliser, à travailler avec le même respect pour les semences, la terre et les personnes qui leur font confiance.
Quality
Grapoila travaille sur la base de normes claires et strictes, afin de protéger ce qui compte le plus : la valeur naturelle de ses semences et la sécurité du produit final.
Ils sont certifiés pour :
- Production biologique
S’applique uniquement aux produits fabriqués à partir de semences certifiées de qualité biologique. Grapoila propose des produits conventionnels et biologiques, et le certificat biologique s’applique spécifiquement à la transformation et à la production de semences de qualité biologique. - FSSC – ISO 22000
Système de sécurité alimentaire garantissant que chaque étape de la production respecte les normes internationales en matière de sécurité alimentaire. - Certification kasher
Confirmation d’une production soignée et du respect des règles diététiques. - Certification sans gluten
AOECS – Association of European Coeliac Societies – garantissant que les produits sélectionnés sont sans danger pour les personnes souffrant d’intolérance au gluten.
Ils pressent à froid, n’utilisent aucun produit chimique et appliquent le principe « zéro déchet ». Ils fabriquent des huiles, des farines, des beurres de graines et des produits cosmétiques à partir de toutes les parties de la graine.
Why we work with them
Nous travaillons avec Grapoila parce qu’ils pressent, cultivent et réutilisent de la bonne manière : honnêtement, soigneusement et sans faire de concessions.
Ils croient au recyclage, à la véritable durabilité et aux aliments préparés avec soin.
Et oui, nous travaillons aussi avec eux pour le goût. C’est extraordinaire.
Behind the Scenes
Chez Grapoila, vous n’avez pas besoin de brochure pour comprendre qui ils sont. Il suffit de se promener dans leur jardin, de goûter ce qu’ils fabriquent et de les regarder travailler.
Le fondateur cuisine dans le jardin, parle des saveurs, des graines et de l’importance de la façon dont les aliments sont produits.
L’usine ne fonctionne pas à la vitesse, mais avec soin. Pressage lent, pas de produits chimiques, pas de déchets.
Le jardin de permaculture montre ce en quoi ils croient : faire pousser les choses d’une manière qui aide la nature, et non qui la combat.
Il ne s’agit pas de mots. Il s’agit d’un travail que vous pouvez voir et goûter.
